第97章 雙向奔赴的愛情（第1頁）

慢慢的，老板為了盈利或者最大化的盈利，飯店就會(huì)以次充好，壓降成本，帶來的直接后果就是顧客逐漸流失，最后關(guān)門大吉。相反那些能夠開幾十年的飯店，不管是菜品還是服務(wù)，都是始終如一的，讓顧客吃了一次后還想再來，老顧客帶著新顧客來，周而復(fù)始，良性循環(huán)，生意肯定是越做越大。李東陪著老丈人喝茶，喝了兩杯茶之后去打球去了。薛佳琪則陪著老媽在聊天，母女倆也不知道聊什么呢，開心的不得了。“沒想到這孩子這么有才，還這么幽默。”看著女兒臉上發(fā)自肺腑的笑著，鄭霞知道女兒遇到了對的人。“對啊，天天哄我的話都不帶重樣兒的，不知道哪天被他給賣了都不自知呢。”薛佳琪一臉笑意的說道。“你爸前兩天給他拿下了一個(gè)訂單，給幾家飯店供應(yīng)啤酒，每個(gè)月估計(jì)能有個(gè)二十萬的營業(yè)額。”鄭霞突然說道。“哦？我爸不是一向不摻合這種事情的嗎？”薛佳琪驚訝的問道。她老爹身居高位，多少人都巴結(jié)奉承著，可是她老爹一向都是拒之門外，從不摻和工作以外的事情。“管招標(biāo)的是你爸同學(xué)，一句話的事兒，而且又不是獨(dú)家供應(yīng)，有好幾個(gè)供應(yīng)商呢。再者說，李東的啤酒確實(shí)不錯(cuò)，舉賢不避親嘛。”鄭霞解釋道。“好吧，正好李東需要資金去啟動(dòng)飯店的項(xiàng)目呢，一個(gè)月二十萬已經(jīng)不少了。”薛佳琪開心的說道。自釀啤酒的利潤率很高，李東之前告訴過她，一升啤酒賣二十塊錢，所有成本加起來也就五塊錢，利潤率達(dá)到了百分之七十以上。這還是李東用的大麥芽、酵母都是進(jìn)口的原因，拉高了成本。有些精釀企業(yè)每升的制作成本只有三塊錢、兩塊錢甚至不到一塊錢，利潤率更是高的離譜。這樣算的話，二十萬的營業(yè)額，凈利潤在十五萬，已經(jīng)是很了不起的收益了。“飯店的位置找好了嗎？”鄭霞問道。“還沒呢，不過目前有幾家備選的，李東還在一一考察，考察完了就該做決定了。”薛佳琪說道。位置是首選，臨街是必須的，周邊得有居民區(qū)和寫字樓，確保較大的客流量；面積不能太小，起碼得在七八十平方以上，否則太擁擠了生意做不大。距離也得考慮，因?yàn)樗R上就該生了，距離太遠(yuǎn)的話李東來回不方便，兩頭跑太辛苦；價(jià)格也是要著重考慮的一點(diǎn)，畢竟旺鋪不愁出租，也不愁變現(xiàn)，但是價(jià)格肯定不會(huì)便宜。“這孩子做事謹(jǐn)慎，考慮的周全，方方面面都考慮到才更容易把事情做成。”鄭霞點(diǎn)點(diǎn)頭說道。“嗯嗯，他桌子上密密麻麻的寫了很多內(nèi)容，看得我眼花繚亂。相對于他寫的這些內(nèi)容，我更：（）大學(xué)剛畢業(yè)，我讓老師休產(chǎn)假

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