第436章 青麥豆錢兒湯（第1頁）

青麥有一種非常特別的口感。表面的皮韌韌的，十分有嚼勁，吃到嘴里粒粒分明。同時，因為它尚未成熟，有一股十分青澀的芳草氣息。做成清淡的食物，能夠保留它本身的味道，令人十分著迷。就比如眼前的這一道青麥豆錢湯，就是只用了新鮮的青麥仁和砸扁的豆粒，一起煮制而成的。無論是糖還是鹽，都一粒不加。煮出來的湯，湯水清澈透亮，綠油油的麥粒沉在底部，中間還夾雜著的金黃色豆錢。那湯看起來，頗有一些清湯寡水的感覺。但喝起來卻是格外的美味。入口就是麥子的清香，湯水中雖然什么都沒加，但仍然能喝到一股極其清淡的甜味兒。喝到嘴里又滋潤又解渴。用勺子盛起麥仁和豆錢來，送到嘴里。麥仁的口感又嫩又香。每一粒青麥被咬破之后，都迸發出十分清亮的味道。豆錢則是軟軟糯糯的，有一股豆香味。其他的菜色，雖然也讓毗藍菩薩十分驚艷，不過她最：（）我在西游，靠美食殺穿

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