第138章 換錢(第1頁)
之前冬天的時候大家一起到稻田里抓的稻田魚,田勝男他們將稻田魚曬干之后,就平分成了三份,然后都各自寄回家了。現在春耕,同樣能在稻田里魚到稻田魚,只是要忙著上工,沒有時間去抓這些魚,只能等春耕過后不怎么忙了,再考慮看看要不要繼續抓稻田魚。說實在的,稻田魚還是新鮮的好吃,因為曬干了之后真的就只剩下一層殼了,沒有多少肉,但是家里吃肉也困難,咸魚干也能算道菜,總比什么都沒有要強多了。溫溪知道沈嬌嬌和江月要利用中午吃飯的時間去竹林掰竹筍,所以就回大食堂將豬油給盛進了和面盆里,讓江月用籃子提了回去,只留下了豬油渣和晚上用的油,以后每天來食堂的時候帶一點豬油過來就好了,如果全部放在這里,容易招老鼠。之后溫溪也讓沈嬌嬌回去了,她一個人在河邊又洗豬下水又抓魚,抓到的小魚也直接處理了洗干凈了,然后收到系統倉庫里,這樣明天就可以曬小魚干了,到時候做成下飯的麻辣小魚干。等豬下水洗好溫溪已經累的腰酸背痛了,想吃著東西還真的是不容易啊!溫溪分兩趟將豬下水搬回食堂,就開始給這些豬下水焯水了,冷水下鍋,將所有的豬下水都放進鍋里,然后往里面加上蔥、姜、蒜、花椒,然后生火開始煮了起來。大火燒開,撇去血水煮出來的浮沫,然后將所有的豬下水撈出來,再次清洗一遍,等沒有那么燙了,將豬下水切成方便入口的大小。之后起鍋燒油,等鍋中油熱了之后,往里面放入蔥、姜、蒜、花椒,炒香之后,往里面放入三分之一的豬下水,因為放太多了根本就翻炒不起來。翻炒了一會兒,溫溪往里面加入了一鍋水,就這樣燉煮了起來,之后就這樣如法炮制,用三口大鐵鍋同時燉煮豬下水。柴火架好后,就不用一直盯著了,偶爾去看看火勢的大小就行了,溫溪便去將蘿卜、土豆都切成滾刀塊,整整切了三大盆,到時候跟豬下水一起燉上滿滿三大鍋,讓所有人都能吃個盡興。王小菊和孫梅在煮飯的灶臺那邊看著,也沒有人過來幫忙,都不想多干一點點的活,看著溫溪將各種調料往鍋里放就跟不要錢似的,兩個人都撇撇嘴。要是她們能有這么多好東西,她們做出來的東西也好吃。豬下水要燉好幾個小時才能入味,所以后面沒什么事情,溫溪就找了個位子坐下休息,做飯其實不累,但是做幾百口人的飯菜那就挺累的了,就是炒菜都不知道要炒多少下,所以溫溪更:()下鄉后,靠簽到系統帶飛姐妹
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