第15章 多蒸點饅頭今天要大干一場(第1頁)
翌日,清晨。簡單的吃過早飯,陳鈞和林瑤便開始了忙活。為了能跟上今天中午的供應,陳鈞安排林瑤一大早就開始蒸米飯,而他則在一邊揉面蒸饅頭。四九城畢竟是北方,吃面食的比吃米飯的還要多。昨天擺攤的時候就有不少客人吃不慣米飯,來找他們要饅頭的。但昨天擺攤是臨時起意,壓根就沒準備饅頭。今天的米飯足足準備了兩大木桶,饅頭也蒸了兩籠。一直忙活到上午八點,陳鈞才抽出時間去菜市場買菜。除了炒那四道菜所需的食材,陳鈞還買了不少白菜和蘿卜。擺攤做買賣,環境肯定是比不上那些大飯店的,想要更多的回頭客就只能比味道,比細節。所以陳鈞買來大白菜和蘿卜,打算做一些辣白菜和酸蘿卜當小涼菜。小涼菜和碎茶葉一樣,都是免費供應的。飯錢來點小涼菜,還能起到開胃的效果。酸蘿卜得腌制,所以今天只能暫時提供辣白菜這一種涼菜了。以現在四九城的擺攤環境,陳鈞的免費茶水和涼菜,絕對能給客人帶來深刻的印象。別的不提,豐登樓肯定是沒這種服務的,他們免費提供的只有熱水,而且還得自己去接。人都是:()四合院:五零年開局,三級炊事員
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